Caractéristique matérielle : ILL. EN NOIR ET EN COUL., COUV. ILL. EN COUL.
WEBLIOGR. P. 239. GLOSSAIRE. INDEX
1RLPE, Dimension : 26, Nbr de pages : 1 VOL. (253 P.),
Sujet :
CUISINE -- OUVRAGES POUR LA JEUNESSE
Collection :
COPAIN
Résumé :
Plus de 150 recettes expliquées de façon claire sont complétées d'un savoir encyclopédique (vocabulaire des chefs, nom des ustensiles, histoire des aliments, notions de diététique), d'anecdotes historiques sur les origines des aliments, de conseils gastronomiques, et de jeux.
