Des idées pour observer et aimer le jardin, familiariser les enfants avec la vie des plantes, cuisiner et jardiner : les outils, les engrais à utiliser, la façon de semer, de repiquer, de bouturer, les soins à apporter aux plantes malades, les parasites. Avec un cahier pratiques sur les métiers liés au jardinage, les formations et des adresses.

Ce document traite de la dimension de la France, de son climat, des principaux milieux et paysages qui la composent, de la vie en ville ou à la campagne. Il s'achève par un portrait des Français d'aujourd'hui. Les illustrations allient la précision encyclopédique à la poésie d'un carnet de voyage.